您是否在互联网上看到了最新的愤怒?热巧克力或热可可炸弹是放在杯子里的这些可爱的球(通常是球形)。将热牛奶倒在热巧克力炸弹上,外层融化!而有趣的部分是这些巧克力炸弹如何神奇地释放里面的棉花糖和可可。
赢得(轻松),观看魔术(精彩)并喝完(美味)是一个胜利者!
对我来说,有趣的部分是您可以使用这些热巧克力炸弹创建的所有变体。我在考虑各种颜色,口味,大小和形状。我已经在计划下一批,因为它们很容易,而且很有趣。我制作这些可爱的lil'炸弹的最初尝试是制作格林奇热巧克力炸弹。所以你知道那意味着什么–一颗明亮的彩色绿色炸弹,一颗红色的心相当大。对于那些熟悉格林奇故事的人–格林奇那天的心长了三种大小!因此,我发现一些超大的红心非常完美!
I do have a fascination with a 格林奇mas theme as you can see in these posts – 格林奇mas breakfast , 格林奇mas treats, 格林奇mas party , 乃至 更多研磨!
提示:
确定您要制作的热巧克力炸弹的大小。我做了2英寸的尺寸。非常适合较小的杯子或儿童大小的杯子。 2 1/2英寸大小适用于普通大小的杯子或成人大小的饮料。您始终可以使用较大的尺寸,并在炸弹中放入较少的热可可。
制作一堆之前,先尝试1或2。将热巧克力炸弹添加到杯子中,然后倒入热牛奶以进行味觉测试。你不’想要热可可还是不够。融化的糖果增加了甜味。
外层使用糖果融化/威化饼作为参考。 糖果融化。
巧克力片不易融化。所以不要’不要将巧克力片用于这些炸弹。 融化的糖果很容易在微波炉中或双锅炉的炉子上融化。我更喜欢使用双锅炉方法。快速,简便,并且在微波加热时不必继续搅拌融化的糖果。
我没有“双锅”。我将汤锅和适合边缘的玻璃碗一起使用。
为了使 浅绿色 对于热巧克力,我放一滴 绿色食品 在将热巧克力炸弹放入杯子之前,先在杯子底部涂上颜色。外壳的外部绿色不足以给热巧克力绿色着色。因此需要一些帮助。当然,这只是在您服务“Grinch”热巧克力炸弹。
配料:
绿色融化硅片/糖果
(您可以用黄色或另一种绿色来点亮融化的绿色糖果,使GRINCH变成绿色)
白热可可 这是我用的那个
迷你棉花糖
红色糖果心 (可选的–但肯定使它看起来很可爱!!)
鲜奶油(可选)
耗材:
Larger 硅胶球模具 2 1/2 inch
汤匙或 食品安全油漆刷
Step 1
在微波炉或双锅中融化糖果威化饼。有关详细信息,请参见我的提示。
Step 2
将勺子融化的巧克力倒入空球模具中。
用勺子或食品安全的小刷子的背面涂在球体的侧面
创建均匀的巧克力层。
确保覆盖整个内部,直到球体的顶部。
Step 3
将硅胶模具放在曲奇托盘上(用于支撑),然后放在冰箱中。硬化大约需要10-15分钟。
Step 4
小心地从模具中取出巧克力。半球看起来很酷。
Step 5
用热可可粉(适量)和迷你棉花糖填充半球
Step 6
将一小盘放在微波炉中。加热30-60秒以使其变热。将EMPTY球的一面朝下放在加热板上,并旋转几秒钟使其融化。
将装满的蛋壳和空蛋壳放在顶部,并保持在一起,直到融化的巧克力冷却并密封在一起(几秒钟)。融化的边缘将有助于将其密封在一起。
如何制作热巧克力炸弹!
加热牛奶。您可以选择将巧克力炸弹放入杯子中并添加热牛奶,也可以将炸弹放入一杯热牛奶中。巧克力会变软并变软,可可混合物会释放出来,充分搅拌直至巧克力溶解。
Top with whipped cream, and add a red heart for the 格林奇mas effect. Sprinkles or even caramel drizzle would be an additional yummy treat.
发表评论